多种专业，总有一种适合你

    对于想学习技术的同学，唐山第一职业中专学校的多层次，全方面的专业设置更好的满足同学对技能学习，同时，有别具特色的施行即学即用，通过建立实训基地更好的打造一流技能人才。

    唐山第一职业中专开设了平面设计专业并成立了平面设计广告室，配合计算机教学，完成平面设计图像处理、图形绘制、图文混排、印刷制版等实训任务；对外承接项目策划、写真喷绘、名片制作、打字刻字、打印复印、图像扫描、照片输出等广告内容。

    中餐实训区对外开放，由学校烹饪专业教师团队经营。教师在校内课堂上讲解理论知识，中午、晚上时段中餐厅对外营业，专业教师转化为厨师长，部分专业学生到餐厅学徒顶岗实践，财会专业学生收银、烹饪专业学生后厨操作、服务专业学生进行餐饮服务。

    烹饪专业主要学习冷拼、雕刻、热炒、面点等专业技能和原料知识、食品营养等专业知识。教学过程中同学们讲练结合，注重技能的培养，毕业时都能取得中餐烹饪中级工等级证书和中专毕业证。现学校与唐山地区饭店业的龙头企业，中华老字号鸿宴饭庄校企合作。请鸿宴饭庄的名厨任教，到鸿宴饭庄的后出实践、实习。毕业后学校推荐到鸿宴饭庄、新华大酒店、锦江饭店等高等酒店就业。是前途光明的高薪行业。