唐山一职专师生赴京观摩烹饪大赛

唐山一职专师生赴京观摩西餐烹饪专业技能大赛

    4月10日，唐山市第一职业中等专业学校副校长孟颖率领部分师生，赴京观摩学习2016年北京市中等职业学校西餐烹饪专业技术技能大赛。

　本届西餐烹饪大赛设西式烹调和西式面点两个项目，毕业于唐山一职专的2012级学生王立健参加了西式面点项目的比赛。

　技能大赛是推动职业学校实践教学改革与创新的有力举措、是推动专业建设的重要内容。目前，唐山一职专与此次比赛承办方北京劲松职业高中的烹饪专业共建事宜进展顺利，通过交流先进教学经验，找共识、聚合力，有助于协同推进京津冀职业教育发展，促进职业教育共同进步。