一职专请名师进课堂授课

    日前，被授予“国家级烹饪大师”称号的鸿宴饭庄四位厨师长，深入唐山第一职业中专课堂，为“鸿宴班”学生授课。这是唐山一职专开展的“企业名师进课堂”系列活动之一。

　　唐山一职专与“中华老字号”鸿宴饭庄校企合作，携手打造餐饮业专门人才。鸿宴饭庄厨师长手把手教一职专学生炒菜、制作面点，学生大开眼界，惊叹于大师们炉火纯青的技艺，学习兴趣倍增。

　　在唐山一职专，美容美发专业的课堂也是妙趣横生，晓伍、小熊尚剪等唐山美容美发机构的名师向学生教授前沿的专业技术。唐山一职专还与天津圣纳科技有限公司、成远化妆培训学校、北京海军司令部第一招待所等企业建立了校企合作关系，校企共同探索专业人才培养新模式。